cucina
Granita o sorbetto: qual’è la differenza?
Spesso granita e sorbetto vengono confusi tra di loro, ma in realtà sono due tipi dolci freddi che presentano notevoli differenze da tenere bene a
Categoria: cucina
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Origano in cucina: caratteristiche e proprietà!
L’origano è una pianta aromatica perenne, cresce sotto forma di cespugli che possono raggiungere gli 80 cm d’altezza di solito in luoghi collinari o impervi
alimentazione
Piadina romagnola: storia e curiosità
La piadina romagnola è un piatto che piace a tutti: dai più grandi ai più piccoli, ognuno di noi l’ha assaggiata almeno una volta nella
alimentazione
Aglio in cucina: curiosità ed informazioni
L’aglio è una pianta bulbosa originaria dell’Asia centrale chiamata Allium sativum, nota non solo per il suo sapore unico e particolare, ma anche per i
cucina
Come pulire correttamente una padella in ghisa
La ghisa è un materiale versatile che, a detta di tante persone, riesce a migliorare la cottura di innumerevoli cibi. Le padelle in ghisa sono
cucina
Il tovagliolo a tavola: come va usato?
A tavola è importante assumere un atteggiamento corretto e posato, in particolar modo non bisogna non parlare a bocca piena, masticare a bocca aperta, non
cucina
Il prezzemolo in cucina: curiosità ed informazioni
Il prezzemolo è una pianta molto utilizzata in cucina, grazie alla sua capacità di esaltare il gusto di molteplici pietanze della tradizione, smorzando allo stesso
cucina
Il basilico in cucina: curiosità ed informazioni
Il basilico è un’erba aromatica che nasce in india ma ormai fa parte della tradizione culinaria italiana ormai da moltissimi anni. Dal profumo intenso e
cucina
La guida per apparecchiare la tavola correttamente
Oltre a scegliere un ottimo menù da servire, quando abbiamo ospiti è molto importante saper apparecchiare correttamente la tavola. I commensali che siederanno ad un
